BARBECUEPAKKET

Heeft u geen zin om zelf alles voor te bereiden voor de barbecue?


Dan is Traiteur Bohets de ideale partner!

Wij bieden kwaliteitsvlees aan, maar bbq'en kan evenzeer met
vis en/of schaaldieren
of kies voor een vegi bbq
(vegi hamburger, gegrilde mais, groentenbrochette, vegi worstjes).

De presentatie hiervan is voor ons niet minder belangrijk dan die van een zevengangenmenu. Wij zorgen steeds dat alles piekfijn in orde is! Afhankelijk van het aantal personen en het seizoen passen wij ons assortiment aan.

Oklahoma barbecue aan huis


Vanaf 15 personen kunnen wij voor u bakken, vraag snel een prijsofferte via het contactformulier. Wij werken met Oklahoma barbecue’s waardoor u de lekkere typische gerookte smaak krijgt. Onze barbecue’s worden hout-gestookt met (eik, beuk, fruitbomen).

Benieuwd wat we aanbieden? Stel zelf je pakket samen.

KEUZE UIT:

Vlees en/of vis, schaaldieren

  • Chipolata
  • Hamburger
  • Black Agnus entrecote (top kwaliteit) gerijpt
  • Lamssteak
  • Gemarineerde kippenbouten
  • Hamburger (voor de kinderen kan er een hamburgerbroodje voorzien worden)
  • Zalm papillot met fijne groenten
  • Scampi brochette
  • Duke of Berkshire (spek)
  • Zalm in geheel gegaard met verse kruiden en citrus (vanaf 12 pers)
  • Gamba’s met look
  • Amerikaanse entrecoté (top kwaliteit) gerijpt
  • Spareribs
  • Wagyu tomahowk (zeer exclusief, top kwaliteit, gerijpt) (vanaf 12 pers)
  • Lamsbout met verse kruiden (vanaf 12 pers)
  • Sint-Jacobs vruchten met dille (a la minute gebakken)
  • Vegetarische hambuger
  • Gepofte mais
STUUR JE KEUZE DOOR EN WIJ ZORGEN VOOR EEN OFFERTE OP MAAT
Te bestellen vanaf 10 Personen

GROENTENBUFFET BASIS

  • Couscous met koriander en munt
  • Koolsla met rozijnen
  • Geraspte wortel
  • Twee soorten sla
  • Aardappelsla
  • Tomaat met gesnipperde ui
  • Pastasalade
  • Cocktail en mayonaise
  • Broodjes
  • Boter
OP AANVRAAG
Te bestellen vanaf 10 Personen

GROENTENBUFFET MEDIUM

  • Boontjes met ui
  • Komkommersalade
  • Sla twee soorten
  • Rode bietensalade
  • Griekse salade met feta, paprika, rode ui, olijfolie
  • Gebakken aardappelkrieltjes
  • Griekse salade met grieks deeg en feta, zongedroogde tomaten, …
  • Verse tartaar
  • Mayonaise
  • Yoghurtdressing met bieslook en look, avocado
  • Guacamole
  • broodjes
  • boter
OP AANVRAAG
Te bestellen vanaf 10 Personen

GROENTENBUFFET LUXE

  • Italiaanse salsa
  • Pastaslaatje ‘mamma mia’ (mozzarella, meloen, tomaten, basilicium)
  • Panzanella (broodsalade)
  • Pasta salade (parmezaan, pijnboompitjes, mozzarella, pesto)
  • Knolseldersalade
  • coeur de boeuf tomaat met sjalot en olijfolie
  • krieltjes
  • aardappelsla
  • drie soorten sla
  • Gegrilde groenten (boontjes met spek, champignon met kruidenboter)
  • Watermeloen met feta en munt
  • Assortiment van vijf sauzen (twee warme en drie koude)
  • Rode bietensalade
  • Griekse salade
  • Verschillende soorten brood
  • Boter gezouten en ongezouten, olijfolie
OP AANVRAAG

Saus naar keuze
Champignonsaus | Peperroom | Bearnaise | Provencale